Penangan Kenaikan Harga

Rata-rata ramai penternak, pengusaha dan pembekal merungut di atas kenaikan harga hampir sebahagian besar makanan ternakan. Lebih menggusarkan ada beberapa tempat, pengedar hampir kehabisan bekalan bila lewat menerima stok berbanding kebiasaannya. Penternak-penternak kecil seperti kita hanya terkebil-kebil. Ada yang hanya senyum sumbing garu kepala..... nak beli ke tak nak. Nak boikot? Umpama mentimun dengan durian. Digilis rosak, menggilispun rosak. Siapa yang nak dipersalahkan?

Dalam hal ni, tak siapa yang salah. Itulah lumrah perniagaan. Bila semua orang bercadang nak bela kambing, macam beli pisang goreng panas, maka permintaan terhadap barangan tupun sama-sama meletup. Sudahnya, kita sama-sama melopong.

Bagi pengeluar makanan pula, mereka pun tak salah. Tapi keadaan memaksa mereka. Dalam Malaysia ni hanya sebilangan kecil, saya kira tak sampaipun 2%, pengusaha projek ternakan mega yang memiliki ribuan ternakan kambing.... umpamanya Pusat Boer Negara atau seperti keratan NST di bawah. Tetapi, bayangkan keperluan bekalan makanan yang mereka perlukan setiap bulan. Kalau dah beli dengan banyak, adalah mustahil mereka mahu mendapatkan bekalan tersebut dengan harga yang sama seperti kita beli yang kadang kala setakat seratus dua kg (berbanding mereka yg mampu membeli seratus dua tan). Maka makin sempitlah margin keuntungan yang dapat dikecapi oleh pengeluar. Bagi menstabilkan harga, maka kerugian tu disalurkan kepada kita, penternak-penternak kecil. Kalau mereka dapat harga RM25 maka kita kenalah tanggung sebahagian perbezaan rugi. Entah-entah bila dikira-kirakan, akhirnya dapatlah kita pada harga RM32. Itupun kalau bernasib baik, bila pengusaha projek mega tu nak gandakan pesanan mereka dan mintak harga yang lebih rendah, maka kita gigit jari jelah.

Ramai yang menyuarakan pendapat supaya diwujudkan persatuan yang mampu membela nasib penternak seperti kita. Tapi ada pula 'nyamuk-nyamuk' mengkritik hebat kononnya persatuan kita takkan ke mana. Akhirnya, back to square one.

Sebenarnya, idea dan saranan yang didengar daripada penternak-penternak memang banyak yang boleh dipakaiguna malah kalau nak dikirakan memang mampu direalisasikan. Cuma dari segi perlaksanaan kita selalu main tarik-tarik tali. Bila rasa gagah kita tarik kuat, tapi bila agak-agak tak dapat tarik, kita lepas dan biarkan macam tu je. Jarang yang mahu buat secara all out. Bila perkara ni berlaku, yang berkobar-kobar jadi layu, yang tengah hangat jadi salju, yang suam-suam kuku langsung jadi beku. Kemudian, kita sorok-sorok muka menahan telinga bila kena bidas.

Saya juga ada bercadang untuk mengadakan dialog untuk penternak-penternak kecil. Buat masa ini saya sedang berusaha untuk merealisasikannya bersama JPH. Jika ada di antara saudara yang ingin bersama-sama melakukan khidmat komuniti ini, bolehlah hubungi anzfarm@gmail.com. Objektif kita cuma satu, kita ada tempat untuk mencurahkan bakti dan sama-sama dapat berjuang menjadi penternak tega yang berpengetahuan dan optimis. Mana tahu, secara tidak langsung kita mampu mewujudkan satu komuniti penternak yang boleh pergi lebih jauh melebihi pengusaha penternak mega. ITU TIDAK MUSTAHIL! Lihat saja di mana kedudukan Air Asia sekarang berbanding MAS!!!!! Fikirkanlah..............

Kesimpulannya di sini, penyelesaian sementara yang boleh kita lakukan..... carilah alternatif bekalan makanan tambahan atau semulajadi. Yang tak punya ruang utk menanam, ringan-ringankanlah mulut atau kaki mencari pembekal sisa pertanian seperti batang jagung, hampas soya, hampas gandum dan sebagainya. Ciptalah rumusan sendiri. Bagaimana? Belajarlah dari yang pandai....... usah kisah dari siapa. Sayapun masih belajar, maka belajarlah kita bersama-sama. Yang punya tanah tu, ringan-ringankanlah tangan meluaskan kawasan penanaman kita, atau paling kurang upahlah orang membuatnya, setidak-tidaknya kita sudah membantu orang lain menambahkan pendapatan. Kalau banyak, kita pula boleh tambah pendapatan. Setuju?

Wallahualam.

Merdeka Message.......

Salam Bulan Kemerdekaan!!!!!

Seronok saya menonton beberapa bingkisan merdeka untuk tahun ni.... banyak mesej dan pengertiannya yang perlu kita hayati bersama. Sketsa "combat" oleh anak-anak tu buat saya tersenyum sendirian. Ada benarnya..... adakalanya kitapun tak sangka orang yang pernah kita perkecilkan dulu, kini lebih berjaya daripada kita. Orang yang kita tak pernah yakin akan kemampuannya dulu kini sudah menunjukkan taring sebenarnya...... jadi, bersangka baiklah akan kita sesama insan. Hatta dalam perihal biz juga, sentiasa bersangka baiklah kita meskipun dengan pesaing kita......

Satu lagi mesej bermakna.... "MAMPUKAH APA YANG KITA BINA HARI INI MEMBAWA KITA JAUH DI MASA AKAN DATANG?". Saya sendiri tersentuh dengan mesej iklan tu. Adakalanya kita terlalu gah dan teruja dengan apa yang kita kecapi sekarang hingga terlupa apakah yang kita lakukan hari akan membawa kita jauh ke hadapan di masa akan datang terutamanya untuk generasi anak-anak kita??? Adakah landasan yang kita bina hari ini mampu menampung beban dan akan sentiasa kukuh selama-lamanya??

Moga-moga kita semua akan sentiasa dihiasi dengan kesedaran agar kita menjadi golongan orang-orang yang bersyukur hendaknya. Amin.

-------------------------------------------------------------

Terimakasih saya ucapkan kepada Tuan Haji Mahmud Haji Baba, selaku MD Interxpose Agriculture atas layanan mesra beliau sewaktu kunjungan kami ke ladang beliau baru-baru ini. Sempat saya melawat kandang beliau di Bukit Rambai Melaka. Memang konsep ternakan beliau harus dipuji terutama konsep Inkubator yang diperkenalkan. Saya juga ada bercadang untuk mempraktikkannya. Tetapi bukanlah dalam Fasa ke-2 ini. Saya jangkakan Fasa ke-3 akan bermula pada Disember tahun ini dan ia mungkin boleh dimuatkan ke dalam Fasa tersebut. InsyaAllah. Apa-apapun rangka Fasa ke-3 masih dalam pertimbangan.

Dan tahniah saya ucapkan kepada menantu beliau, Encik Hisham yang kini menjadi salah seorang tenaga pengajar dalam Kursus Ternakan anjuran syarikat terbabit. Moga akan wujud lebih ramai lagi generasi yang mampu membimbing bakal penternak ke arah penternakan yang lebih global. Beruntunglah generasi masa kini dengan segala kemudahan......

Apapun, yang penting usahasama semua rangkaian penternak agar sama-sama saling berinteraksi berkongsi pengalaman dan saling memberi tunjuk ajar. Mudah-mudahan kita penternak kecil akan sama-sama berdiri teguh memajukan industri ini selamanya untuk diwarisi anak cucu bangsa kita................

Wallahualam.

Fenomena Penternak Kampung..... Sayangnya.....

"Mak lang, saya nak cakap sikit boleh tak?"

"Ha... apa halnya?"

"Gini lah mak lang. Mintak tolong mak lang kandangkan lembu-lembu mak lang tu. Dah banyak kali lembu-lembu tu berkandang dalam laman saya ni. Tak larat nak angkut taik hari-hari. Yang tu saya tak kisah lagi... tapi sampai habis diragutnya semua tanaman saya. Mana boleh tahan"..

"Jangan kau nak salahkan lembu-lembu aku pulak. Kebun kau tu patut kena pagar betul-betul. Binatang tu memang tak berotak".

--------------------------------------------------------------------------------------

"Andak, pasal apa kau pandai-pandai sembelih kambing aku? Aku kenal sangat kambing aku tu!"

"Aku tau kambing tu engkau punya. Tapi daripada mati katak macam tu je, aku tolong sembelihkan. Bukannya aku nak pun. Kebetulan aku lalu masa kambing kau kena langgar".

"Mujur aku tau dulu. Kalau tak agaknya senang-senang je kau dah jual. Lepas tu haram duitnya pun aku tak merasa"

"Astaghfirullah..... "

-------------------------------------------------------------------------------------

Itu antara fenomena penternak kampung berpuluh tahun semasa saya kecil dulu. Saya kira tak mungkin ia berlaku lagi di zaman yang serba moden ni. Kerana orang kampung sekarang lebih bersikap terbuka. Mereka lebih berpelajaran dan mudah dibawa berunding. Tapi sangkaan saya agak meleset.

Sayangnya......


Kadang-kadang terfikir dan terdetik di hati. Biar saya menawarkan diri untuk "membantu" mereka menempatkan dan mengumpulkan semua ternakan mereka di satu tempat yang sepatutnya. Sama-sama mengendalikannya sebagai sebuah organisasi. Bukankah elok??? Tetapi betapa kerdilnya diri ini. Saya masih tak mampu. Mereka punya berpuluh bidang tanah, berbanding saya yang punya hanya sekangkang kera. Lagipun mereka telah berpuluh tahun bergelumang dengan selut dan semak samun, sedangkan saya masih bertatih..... baru setahun jagung dan baru belajar bermasyarakat di sini...

Tapi tiada siapa yang perlu dipersalahkan. Lebih 90% yang masih di sini terdiri daripada warga tua yang melebihi separuh abad. Kalau nak dihitungkan anak-anak yang bersekolah rendahpun tak sampai 150 orang. Itupun sebahagiannya kerana dipelihara oleh datuk nenek. Sebahagian besar rumah juga ada yang telah dibiarkan kosong kerana penghuninya telah meninggal. Anak-anak entah di mana. Berpuluh ekar tanah dibiarkan kosong malah semak samun dihuni babi hutan.

Moga misi saya untuk membangunkan semula kampung ini memberi saya setidak-tidaknya sedikit pengertian untuk generasi akan datang..... terutama anak-anak saya.

Wallahualam.

WALK THE TALK

Semalam sambil berehat bersama anak2 menonton tv, terpapar selingan satu segmen yang bakal disiarkan - WALK THE TALK. Teringat saya pada salah seorang Jutawan internet yang mendapat gelaran itu pada usia 25 tahun, iaitu saudara Irfan Khairi.... ramai yang memberi komen, beliau mampu menjadi jutawan kerana beliau punya sikap - walk the talk!!!

ROBERT KIYOSAKI yang terkenal dengan buku Rich Dad Poor Dad juga pernah menyebut perkara yang sama, jika mahu berjaya mestilah WALK THE TALK.

Saya juga banyak kali mencari maknanya. Bukan mudah seperti disebut. Kalau orang sekarang akan kata........ Cakap mesti serupa bikin. Kadang-kadang kita merancang itu ini, tapi tak semua yang dirancang akan direalisasikan, kerana ada sebahagiannya kita terlupa atau tinggal sebagai satu rancangan..... atau lebih tepatnya hanya tinggal angan-angan.

Perkara beginilah yang patut kita elakkan. Hatta saya sendiripun sedang berusaha untuk mengotakan apa yang sedang bermain dalam fikiran. Caranya saya wujudkan satu log book. Bila datang saja sebarang idea, saya akan catitkan atau lakarkan. Kemudian saya berbincang suami isteri. Mungkin ada juga sedikit argument, tapi tak mengapa asalkan ada solutionnya. Jika ok, barulah saya update Business Plan (BP) saya..... kerana BP inilah yang sering menjadi guideline tentang projek ini. Tak kisahlah kalau orang kata, lebih sudu dari kuah. Tapi saya tetapkan matlamat saya untuk jangkamasa 5 tahun akan datang. Dan InsyaAllah, itulah aim saya yang PASTI saya capai. Moga Allah memberkati usaha ini.

Okaylah hari ini saya ingin berkongsi sedikit maklumat tentang carta atau program pemberian vitamin untuk kambing yang mungkin boleh dijadikan program bagi ternakan kambing saudara penternak semua.

Program anak kambing - Diberi Fercobsang dengan dos 1-2ml (bawah kulit) pada usia 1 minggu. Dan sekali lagi ketika cerai susu dengan dos 3ml (otot). Di samping itu selepas cerai susu juga bolehlah diberikan Vitamin ADE3C (3ml) - otot dan Ivermectin (1 ml) - bawah kulit.

Program ibu - Diberikan Vitamin ADE3C (3-5 ml) - otot selepas 2 minggu beranak serta Minerasol 3ml (bawah kulit).

Program bapa/jantan - Selepherol - vitamin E/Selenium - 2 ml (otot). Juga diberikan Cobaphos sebanyak 3 ml (otot) 1-2 jam sebelum kahwin.

Wassalam.

Pelajarilah Bisnes Orang Cina

Alhamdulillah, akhirnya saya mampu menarik nafas lega selepas anak bongsu saya akhirnya dibenarkan pulang selepas 2 minggu terlantar di hospital akibat masalah buah pinggang yang dikenali sebagai Nephrotic Syndrom. Dan seronoknya abang2 dan kakaknya bila malam tadi kami sekeluarga keluar mendapatkan pakaian dan beberapa persediaan raya.

Hari ini saya teringat semula pada buku yang saya baca semasa menunggu anak saya dihospital tempohari. Begitu menarik sekali, yang saya beli semasa berada di Terminal 1 Seremban awal bulan ni.

Buku tulisan saudara Nasnan Jajuli bertajuk "Melahirkan JUTAWAN melalui Sektor Pertanian". Salah satu tulisan yang benar-benar memberi kesan ialah bila beliau menyatakan antara faktor yang menyebabkan kaum Melayu selalu kecundang dalam perniagaan adalah disebabkan mempunyai banyak idea di dalam dirinya jika dibandingkan dengan kaum-kaum lain.

Katakan seorang pengusaha Melayu menceburkan diri dalam bidang penternakan dan gagal atau mengalami masalah dengan ternakan yang diusahakannya. Ini menyebabkan pengusaha pengusaha tersebut lari dan beralih kepada idea atau projek baru yang difikirkannya mungkin lebih mudah atau mampu dilakukannya.

Keadaan ini berlainan dengan kaum Cina. Mereka kekurangan idea, jadi mereka terpaksa menghadapi dan meneruskan projek tersebut walau apapun terjadi. Rupanya dengan idea yang kurang atau miskin idea, seseorang individu akan lebih berjaya berbanding individu yang kaya idea.

Dan satu lagi buku yang menyentuh tentang keusahawanan sebenar ialah dalam buku tulisan saudara An Wan Seng bertajuk "Bisnes Orang Cina".

Resmi bisnes orang cina, satu ketika dahulu seorang lelaki menjaja air minuman ditepi jalan, hari ini anaknya membuka sebuah restoran dan kemudian cucunya pula membuka kilang memproses minuman.

Jadi pada semua bakal usahawan dan sebagai peringatan untuk diri saya juga, biar sekecil mana sekalipun kita bermula dalam bidang ini, tetapkan matlamat kita dan teruskan usaha untuk mencapai impian dan matlamat tersebut.

Setelah mempertimbangkan beberapa faktor dan visi kami untuk jangkamasa panjang, kami telah mengambil keputusan untuk menjual sebahagian besar kambing yang ada untuk menampung keperluan projek kami seterusnya. Berikut adalah status projek kami :-

Pembersihan kawasan untuk pembinaan kandang kambing yang lebih besar

Kandang lembu sementara

Sebahagian kawasan penanaman rumput Guinea

Padang ragut yang masih perlu diberi perhatian

Sebilangan bebiri yang tinggal