WALK THE TALK

Semalam sambil berehat bersama anak2 menonton tv, terpapar selingan satu segmen yang bakal disiarkan - WALK THE TALK. Teringat saya pada salah seorang Jutawan internet yang mendapat gelaran itu pada usia 25 tahun, iaitu saudara Irfan Khairi.... ramai yang memberi komen, beliau mampu menjadi jutawan kerana beliau punya sikap - walk the talk!!!

ROBERT KIYOSAKI yang terkenal dengan buku Rich Dad Poor Dad juga pernah menyebut perkara yang sama, jika mahu berjaya mestilah WALK THE TALK.

Saya juga banyak kali mencari maknanya. Bukan mudah seperti disebut. Kalau orang sekarang akan kata........ Cakap mesti serupa bikin. Kadang-kadang kita merancang itu ini, tapi tak semua yang dirancang akan direalisasikan, kerana ada sebahagiannya kita terlupa atau tinggal sebagai satu rancangan..... atau lebih tepatnya hanya tinggal angan-angan.

Perkara beginilah yang patut kita elakkan. Hatta saya sendiripun sedang berusaha untuk mengotakan apa yang sedang bermain dalam fikiran. Caranya saya wujudkan satu log book. Bila datang saja sebarang idea, saya akan catitkan atau lakarkan. Kemudian saya berbincang suami isteri. Mungkin ada juga sedikit argument, tapi tak mengapa asalkan ada solutionnya. Jika ok, barulah saya update Business Plan (BP) saya..... kerana BP inilah yang sering menjadi guideline tentang projek ini. Tak kisahlah kalau orang kata, lebih sudu dari kuah. Tapi saya tetapkan matlamat saya untuk jangkamasa 5 tahun akan datang. Dan InsyaAllah, itulah aim saya yang PASTI saya capai. Moga Allah memberkati usaha ini.

Okaylah hari ini saya ingin berkongsi sedikit maklumat tentang carta atau program pemberian vitamin untuk kambing yang mungkin boleh dijadikan program bagi ternakan kambing saudara penternak semua.

Program anak kambing - Diberi Fercobsang dengan dos 1-2ml (bawah kulit) pada usia 1 minggu. Dan sekali lagi ketika cerai susu dengan dos 3ml (otot). Di samping itu selepas cerai susu juga bolehlah diberikan Vitamin ADE3C (3ml) - otot dan Ivermectin (1 ml) - bawah kulit.

Program ibu - Diberikan Vitamin ADE3C (3-5 ml) - otot selepas 2 minggu beranak serta Minerasol 3ml (bawah kulit).

Program bapa/jantan - Selepherol - vitamin E/Selenium - 2 ml (otot). Juga diberikan Cobaphos sebanyak 3 ml (otot) 1-2 jam sebelum kahwin.

Wassalam.

Collaboration key to business survival

Keratan NST bertarikh 11 Dec, 2006 ni tak ada kena mengena dengan industri ternakan kambing, tapi saya tertarik juga untuk paparkan di sini disebabkan ideanya.

Di antara petikan dalam keratan ini dinyatakan "Disebabkan persekitaran perniagaan yang semakin bersaing hebat, kita tak boleh bekerja sendirian".

Syarikat yang bergerak sendirian akan menghadapi kemungkinan ditinggalkan oleh mereka yang lebih kuat dan mempunyai strategi yang lebih baik.

Jadi langkah yang baik untuk mencapai strategi yang efektif serta mendapat tempat dalam pasaran adalah dengan melakukan "collaboration".

Bunyinya macam komplikated sikit...... mereka yang tak biasa dengan dunia korporat mungkin agak bingung dengan apa yang dimaksudkan. Mungkin saya boleh permudahkan sikit dengan apa yang saya fahami......

Dalam industri ternakan kambing yang sedang menuju momentum yang memberangsangkan ini, kita sebagai salah seorang pengusaha boleh bergabung dan bekerjasama dengan mewujudkan rangkaian yang sihat. Semakin ramai yang sama-sama tidak lokek untuk menyalurkan ilmu dan sumbangan demi kepentingan bersama, maka semakin teguh industri kita. Buangkan segala hasad dengki dan iri hati. Semakin kita berkongsi, semakin banyak juga informasi yang kita boleh garapkan. Jangan terlalu mementingkan keuntungan semata-mata kerana jika kita ikhlas dan tulus, rezeki itu akan datang melimpah ruah dengan sendirinya, InsyaAllah. I believe in that!

Diumpamakan sebatang lidi dan serumpun lidi. Tak perlu saya jelaskan kerana semua orang sudah tahu apa maksudnya.

Mungkin kita mahir dalam pengurusan kambing tetapi bab pemasaran kita kurang arif. Dengan wujudnya "collaboration" ini, mungkin kita boleh sama-sama mewujudkan rangkaian yang mungkin boleh membantu kita memasarkan hasil ternakan kita dengan lebih mudah. Sebagai balasan, mereka juga boleh menggunakan khidmat kita untuk sebarang nasihat tentang pengurusan efektif. Bukankah berbaloi.......

"Collaboration" ini juga boleh mengurangkan pergantungan kita kepada pihak kerajaan mahupun pihak ketiga. Kerana tidak semua pengusaha mengalami pengalaman yang sama. Kesukaran mendapatkan pinjaman misalnya. Cara untuk memulakan perniagaan atau apa saja. Tidak perlu kita menyerahkan bulat-bulat kepada pihak lain untuk menguruskannya. Dengan merujuk kepada mereka yang lebih berpengalaman, maka banyak kos boleh kita jimatkan. Di samping itu sekaligus menjuruskan kita terlibat secara langsung dan memahami proses tersebut dengan lebih baik.

Bayangkan kalau kita berjaya melakukan "collaboration" ini, maka kesinambungan perniagaan kita akan mampu berterusan mungkin sehingga generasi kita seterusnya......

Wallahualam.

If You Fail To Plan, You Plan To Fail - Part 1

Mendengar kata ucapan saudara Nordin Bin Mat dalam Seminar Memulakan Penternakan Kambing Secara Komersial di Malaysia dengan topiknya "Aspek Komersial dan Pemasaran Kambing" membuatkan saya berkobar-kobar dan begitu semangat. Begitu banyak info yang dikongsikan bersama untuk dijadikan sebahagian garis panduan yang boleh dimanafaatkan. Sebahagiannya juga membantu saya memperkuatkan lagi amalan penternakan yang telahpun kami gariskan untuk projek kami tu.

Secara ringkasnya, berbalik semula kepada apa yang pernah saya katakan berkali-kali sebelum ini, sebelum memulakan perniagaan dalam industri ini, kita mestilah menetapkan fokus dan matlamat kita dengan jelas. Dari situ barulah kita dapat memudahkan perjalanan biz kita di samping bersedia dengan segala kemungkinan yang akan kita hadapi.

Semasa saya menyiapkan Pelan Perniagaan saya sebelum ini, perkata utama yang menjadi topik perbincangan dengan JPH adalah analisa SWOT tentang projek yang kami jalankan. Mengenalpasti SWOT dapat memberikan gambaran asas apa yang kita fokuskan. Dan dari situ juga secara tidak langsung kita dapat membina satu persatu aspek yang perlu kita berikan tumpuan.

Dalam Seminar tersebut, beliau ada menyatakan antara faktor kegagalan bagi penternak-penternak adalah :-

>>>>> kegagalan memahami konsep sebenar penternakan kambing yang dijalankan.
>>>>> ketidakupayaan penternak meneruskan projek selepas 2 atau 3 tahun disebabkan masalah kewangan.
>>>>> dan paling utama kerana gagal mendapatkan pasaran.

Oleh itu, tetapkan konsep penternakan komersial yang menjadi tonggak perniagaan kita sebelum memikirkan corak pemasaran yang sesuai.
Antara konsep penternakan yang boleh dijadikan pilihan :

a) Pembiakan baka tulen - membiakkan kambing daripada baka-baka terbaik untuk menghasilkan anak-anak kambing yang boleh dijual sebagai baka. Baka yang dicadangkan adalah daripada baka Boer, Jamnapari, Saanen, Toggenburg, Anglo Nubian, Barbados, Dorper. Sebaiknya baka-baka tersebut mestilah mempunyai Sijil Pengesahan tentang ketulenannya.

Jumlah minimum yang disyorkan adalah 20 ekor induk dan 2 ekor Jantan. Modal permulaan RM150,000. Anggaran pendapatan bulanan RM9,500.

b) Pembiakan komersial untuk baka kacukan dan daging - bela induk kacukan dalam kuantiti besar dan guna baka pejantan tulen secara sistematik untuk hasilkan anak kambing dalam kuantiti yang banyak. baka kacukan yang dicadangkan adalah katjang, Boer, Jamnapari. Sementara baka pejantan adalah Boer, Jamnapari, Saanen, Anglo Nubian.

Anak kambing betina - dibiakkan di kandang atau dijual sebagai baka kambing kacukan.
Anak kambing jantan - digemukkan dan dijual untuk sembelihan.

Pembiakan hendaklah dilakukan secara sistematik bagi memastikan penambahbiakan genetik kepada lebih tulen dari generasi ke generasi.

c) Transit/Jual - beli kambing/bebiri daripada penternak atau pengimport untuk dijual bagi tujuan aqiqah, qurban, kenduri dan aktiviti keagamaan. Jenis kambing/bebiri - Feral, Merino, Katjang, Kambing Indonesia dsbnya.

Penternakan haruslah menetapkan harga belian dan jualan pada paras keuntungan antara RM50-RM200 seekor dan mensasarkan jualan 40 ekor - 100 ekor sebulan. Dan penternak haruslah memastikan kambing yang hendak dibeli kurang risiko untuk mati di kandang transit.

d) Fidlot dan jual - beli anak kambing jantan kacukan (kurang 20kg), digemukkan di kandang dan dijual bila cecah berat 50kg selepas 6 bulan. Anggaran pendapatan bagi 50 ekor minima adalah RM10,750 atau RM1,800 sebulan.

e) Kambing susu - jenis yang disarankan adalah Saanen, Toggenberg, Anglo Nubian. Kadar pengeluaran susu bagi baka kambing yang baik adalah di antara 4 liter - 7 liter sehari berbanding dengan kambing kacukan biasa antara 0.5 liter - 2 liter sehari.

Jumlah permulaan yang dicadangkan - 20 ekor betina tulen dan 2 pejantan tulen.

f) Pelan Persaraan - dimulakan 3 - 5 tahun sebelum bersara dengan jumlah 20 ekor - 30 ekor betina kacukan dan 1 ekor pejantan tulen. Jual anak-anak kambing jantan dan kekalkan semua kambing betina untuk dibiakkan. Selepas 5 tahun kambing tersebut boleh mencapai sehingga 500 ekor untuk diusahakan sepenuh masa selepas bersara dengan pulangan setiap bulan.

Di keluaran akan datang saya akan kongsikan sedikit tentang cadangan pemasaran berdasarkan konsep penternakan tersebut di atas. Jumpa lagi.

Sebahagian foto yang diambil semasa MAHA 2006. Akibat kesuntukan masa, ada banyak tapak pameran yang tidak sempat dirakamkan.

Rule No. 2 : Bijaklah Berbelanja

Bila membincangkan tentang kos, ramai yang mengeluh bila terlalu banyak perkara yang kita sangkakan mudah rupanya lebih rumit daripada apa yang bakal kita hadapi. Saya juga mengambil masa lebih setahun untuk betul-betul bersedia dengan apa yang ingin saya lakukan.

Saya hampir putus asa bila mengenangkan kos perlaksanaan yang tinggi bila kita benar-benar ingin menjadikan sesuatu yang komersial. Tetapi alhamdulillah, selepas melalui beberapa proses, saya akhirnya akur dengan satu perkara asas....... iaitu FOKUS.

Apa fokus anda dalam biz ini. Apa yang anda mahu usahakan dan matlamat jangka panjang anda. Daripada fokus itu barulah kita boleh adjust dengan kemampuan dan keupayaan yang ada pada kita.

Contohnya,

1-Jika anda berhasrat untuk memasarkan hasil ternakan anda untuk tujuan aqiqah atau korban, tak perlulah anda membazirkan wang untuk membeli baka full blood yang sebegitu mahal. Memadailah anda membeli baka kacukan yang selalunya lebih tahan lasak dan sesuai dengan apa jua keadaan. Lagipun, baka import tersebut selalunya boleh mencecah berat sehingga 70-90 kg. Jadi adalah tidak praktikal anda pasarkan sebagai ternakan aqiqah mahupun korban, kerana harganya mungkin hampir sama dengan seekor lembu.

2-Anda perlu mengambil kira kepakaran dan keupayaan kita sebagai penternak. Bayangkan jika sesuatu berlaku kepada baka yang kita laburkan itu akibat kekurangan pengetahuan tentang pengurusannya, mungkin kerugian itu dapat dibahagikan jika kita melaburkan wang yang sama banyak untuk mendapatkan beberapa ekor baka lain yang lebih murah tapi berkualiti.

3- Daripada pengalaman saya, kita masih boleh mendapatkan baka yang baik (selalunya kacukan) serendah RM1000 untuk pejantan dan RM500 untuk induk bergantung kepada jenis yang dipilih. Tapi perlu juga diingatkan, mungkin ada yang menawarkan dengan harga yang lebih rendah, misalnya untuk kambing katjang, semuanya bergantung kepada fokus biz kita. Jika matlamat biz hanya memfokuskan kepada pasaran penduduk kampung, maka ia lebih praktikal melaburkan dalam sesuatu yang mampu diperolehi oleh pembeli kita.

4- Berbanding jika kita ingin menjadi pengusaha 'breeder', maka adalah lebih baik anda mendapatkan baka yang benar-benar berkualiti kerana penghasilannya nanti bergantung penuh pada baka yang anda sediakan. Namun ia tetap bergantung kepada jenis baka yang anda fokuskan.

5- Pakej yang selalunya ditawarkan oleh pengusaha-pengusaha sebenarnya boleh dijadikan sebagai garis panduan. Sebagai pengusaha mereka juga perlu mengambil kira keuntungan untuk perniagaan tersebut. Mengapa perlu kita melaburkan wang kepada perkara yang tidak sepatutnya. Ini adalah komen peribadi saya:

>>>>Jika kita boleh membuat pilihan, maka pakej itu masih boleh dipertimbangkan. Adakalanya pengusaha memberikan pilihan mengikut kadar yang tertentu, contohnya mengikut berat sebenar atau secara pukal. Atau menawarkan beberapa pilihan mengikut gred tertentu. Data-data ini bolehlah dibuat perbandingan dengan pengusaha lain yang menyediakan tawaran yang sama.

>>>> Begitu juga dengan perkara-perkara lain yang ditawarkan. Anda boleh membuat beberapa pertanyaan berdasarkan apa yang mereka berikan. Semasa buat perbandingan, anda perlu juga mengambil kira, tentang kesediaan stok (lead time), kos pengangkutan, jaminan tertentu (misalnya jika berlaku sesuatu pada ternakan ketika dalam perjalanan), atau beberapa perkara lain yang difikirkkan sesuai.

>>>> Kos kandang misalnya, jika kita berkemahiran membuatnya sendiri, banyak kos boleh dijimatkan. Tak perlu begitu obses menggunakan semua kayu yang baru (kecuali lantai, sebaiknya menggunakan kayu baru), dan perlu juga mengambilkira jumlah kambing yang kita ada. Eloklah dirancangkan dengan bijak. (rujuk post saya sebelumnya, bagaimana seorang pengusaha mampu menyiapkan kandang 100% tenaga sendiri seluas 40' x 90'). Dan post yang menarik tentang kandang ini juga, boleh didapati melalui blog sahabat kita "missiontothetop.blogspot.com".

>>>> Perkara yang paling utama, jika kita ingin dapatkan baka untuk tujuan perniagaan kita sendiri, jangan sekali-kali membelinya melalui pembekal 'trading' atau lebih tepatnya pihak ketiga. Adalah lebih baik berurusan terus dengan pengusaha ternakan itu sendiri. Mungkin kerjanya lebih rumit, tetapi perlulah kita ingat tentang biz kita untuk jangkamasa panjang. Lambat laun kita tetap perlukan mereka. Binalah rangkaian yang sihat demi kepentingan industri ini.

Wallahualam.

Artikel untuk hari ini :-

Bekas guru jual serunding daging jadi jutawan
Terengganu pengeluar terbesar kambing kacukan
Jadikan Terengganu negeri pertanian utama
Struktur Bank Pertanian dirombak

Lagi Tentang Ternakan Kambing

Kesuntukan masa untuk membuat entry baru tidak mematahkan semangat saya untuk terus mencatatkan perjalanan biz kecil saya ni. Tambahan pula sejak akhir-akhir ni ramai yang menghantar email kepada saya meminta nasihat dan pandangan itu ini. Terdahulu saya ucapkan terima kasih di atas sokongan dan minat yang saudara-saudara semua tunjukkan.

Sekali lagi saya nyatakan di sini, saya juga masih baru dalam industri ini. Tetapi saya memang benar-benar serius. Ada yang menyatakan hajat untuk datang melawat ladang kami. Saya amat mengalu-alukan kedatangan tuan-tuan sekelian. Cuma buat masa ini, ladang kami masih dalam proses naik taraf. Tugas-tugas pengemasan dan penstrukturan untuk keseluruhan tapak ladang sedang giat dijalankan. InsyaAllah, jika segalanya berjalan lancar, ladang kami akan dibuka untuk lawatan selewat-lewatnya April 2007. (atau mungkin lebih awal).

Berikut saya selitkan sedikit artikel menarik tentang penternakan kambing untuk tatapan anda semua. Dan InsyaAllah, saya akan cuba menambahkan koleksi artikel berkaitan industri ini.

Giatkan Ternakan kambing Baka Baik (BH, 08 Apr 2006)
Biak Baka Kacukan (UM, 09 Apr, 2006)
Pusat Industri Tani Diwujudkan (UM, 09 Apr 2006)
Pusat Pengeluaran Kambing Boer Negara Dibuka 2007 (Utusan Online, 22 Ogos 2006)
MRCB, UPM Bangunkan Taman Tani Di Perak (Utusan Online, 22 Ogos 2006)

Selamat Berjaya.

Mulakanlah Langkah Pertama.....

Ada beberapa email yang saya terima bertanyakan tentang bagaimana untuk memulakan perniagaan ini. Satu soalan yang cukup subjektif sebenarnya, atau dengan lain perkataan, ia bergantung kepada penerimaan dan objektif masing-masing.

Cuma apa yang saya boleh kongsikan bersama di sini, bermulalah dengan "ilmu". Fahami dulu apa yang kita inginkan daripada perniagaan yang kita jalankan. Biar sekecil mana sekalipun, asalkan ada maksud yang nekad dan sentiasa beristiqamah...... Fokus itulah kuncinya.

Ada banyak kursus yang boleh kita ikuti. Bolehlah daftarkan diri dengan Jabatan Perkhidmatan Haiwan yang berhampiran dengan kawasan masing-masing. Cuma kadang-kala kita terpaksa menunggu giliran mengikut kuota yang telah ditetapkan. Kursus ini selalunya berjalan selama 5 hari dan ianya percuma. Surat tawaran akan dihantar kepada kita menyatakan tarikh dan tempat berkenaan. Pada yang bekerja, eloklah bersedia dengan cuti masing-masing.

Di samping itu, MARDI juga ada mengediakan kursus dalam bidang penternakan, malah mereka juga menyediakan kursus yang berkaitan dengan industri ini secara lebih menyeluruh dan terperinci. Kelebihannya kursus-kursus ini boleh diikuti mengikut kesesuaian masa kita, kerana kita diberikan pilihan masa dan tempat. Cuma bezanya anda perlu mengeluarkan kos antara RM800-RM1000 bergantung kepada jenis kursus.

Ada juga beberapa pengusaha yang menyediakan khidmat kursus intensif untuk bakal penternak. Misalnya pengusaha Jamnapari Malaysia (www.jamnapari.com) yang mengenakan caj RM500 untuk kursus intensif selama 3 hari 2 malam. Atau kita boleh mewujudkan rangkaian pengusaha ternakan kita sendiri sebagai rujukan kita di masa akan datang.

Atau kita boleh mengambil inisiatif membuat search sendiri melalui kuasa internet. Banyak info yang boleh kita garapkan. Saya sendiripun tidak banyak mengeluarkan modal. Selama setahun saya membuat kajian sendiri di samping berinteraksi dengan pengusaha yang berpengalaman. Tak rugi bertanya walaupun ada yang mengelak untuk menceritakan pengalaman sebenar. Lama kelamaan kita jadi serasi dan minat untuk lebih mengetahui kian bertambah.

Jika ada yang menyatakan minat untuk mengetahui lebih lanjut tentang Penternakan Kambing, saya memang terbuka untuk berkongsi cerita, sebabnya ilmu kita tak akan susut kalau kita menghebahkannya pada orang lain. Ada yang bimbang kita akan mencipta lebih banyak saingan. Pemikiran sebegini patutlah diketepikan. Sebab pemikiran sebeginilah yang akan membantutkan perkembangan perniagaan kita. Lebih banyak kita berinteraksi, sebenarnya lebih banyak pengalaman kita akan dapat, dan konsep pengurusan kita akan lebih matang.

Di samping itu, saya tidak malu untuk mengaku saya juga masih bertatih dalam bidang ini. Namun saya sentiasa berdoa semoga, kesungguhan ini akan memberikan saya jaminan bahawa setiap berkat sokongan dan restu orang tua saya yang mengiringi perjalanan saya dalam bidang ini mampu merealisasikan impian saya dalam tempoh 5 tahun akan datang.

Marilah kita sama-sama membina rangkaian yang boleh dimanafaatkan oleh anak bangsa kita dan untuk memberikan kesinambungan generasi akan datang.

Wallahualam.

Fakta Yang Perlu Kita Tahu

FAKTA PENTING TENTANG PEMBIAKAN KAMBING

Umur Jantan Matang ------------ 9 Bulan (Berat hidup 28-40kg)
Umur Betina Matang ------------ 5-6 Bulan (Berat hidup 18-20kg)
Umur Betina Mula Dikahwinkan - 6 Bulan
Teknik Pembiakan -------------- Dgn pejantan / Permanian berhadas
Purata Tempoh bunting --------- 150 hari
Jarak Antara Kelahiran --------- 200 - 210 hari
Kadar Kelahiran Kembar -------- 70%
Purata Anak Dlm Setahun ------- 1.8 ekor/ibu/tahun


Perbandingan am pulangan pelaburan antara projek Lembu Pedaging Feedlot dan Kambing Pedaging Sistem Intensif

Susunan bidang usaha ternakan dari sudut potensi dan keupayaannya menjana pendapatan :

1. Penternakan ayam (pedaging dan telur)
2. Penternakan puyuh pedaging
3. Bidangusaha Kambing Intensif
4. Bidangusaha Lembu Pedaging Feedlot
5. Bidangusaha intergrasi Lembu Pedaging dengan tanaman kelapa sawit (PINTAR)

Dari sudut pulangan kepada pelaburan, projek kambing intensif ini memberikan pulangan yang lebih baik daripada bidangusaha lembu pedaging feedlot.

Perkara -----------------Kambing Intensif --------------Lembu Feedlot

Kos Kenaikan
Berat Badan / Kg -----------------RM3.00 --------------------RM2.80

Harga Jualan Hidup / Kg------RM12.00 -------------------RM6.00

Untung Rugi ----------------------RM9.00 --------------------RM3.20



****sumber rujukan : Panduan Pengeluaran Kambing Muda Kaprima, JPH Terengganu

Total Cost of Raising Meat Goats

Total Cost of Raising meat goats
by Jack Mauldin

Overview
Understanding the Total Cost of doing any type of business has become very popular during the last 5 to 10 years as companies have had to rethink how they do work in this competitive world. Many departments had moved to personal computers thinking it was much cheaper than using the larger computers only to find the hardware and software costs were only ¼ to 1/5 of the total cost. This article will discuss how you can evaluate the total cost of raising goats. This can be done to see what your real profit is and how you may increase your profits. It can also show you how to understand how much real money you are losing and how to minimize the amount or move into a profitable business.

This is a methodology not facts about the average costs of raising goats. What this article will not show:

How much it generally costs to raise goats
Identify if it is more profitable to raise goats vs. cattle or some other animal

Methodology
The methodology for identifying the total cost of doing any business is the same. The major steps are:
Identify the major categories of costs incurred in the business
Identify the cost types within each category
Collect or estimate the costs for each cost type within each category
Develop a statistical graph of the total costs for identifying the larger cost areas
Define which cost areas you have a better opportunity for reduction
Develop an action plan to reduce those costs
Revisit your total cost case at a later time to evaluate changes and progress

Identify Major Costs Categories
The major cost categories for raising goats are:
Costs of animals
Costs for feed supplements
Costs for land and shelter
Costs for health
Cost for labor
Costs for transportation
Costs for administration
Costs for selling
Costs for misc.

Identify the Cost Types within Category

Costs of Animals

Cost of Does. The overall cost of the does you purchase should be identified. Lets take an example of your planning to buy a doe for $1000, expect to keep her five years and then estimate you can sell her for $400 at the end of five years. You would subtract the $400 from the $1000 leaving $600. This divided over five years would be a cost of $120 for this year. If you believed you could buy her for $1000 and sell her next year at the same price after having kidded, you would have no cost associated with the year.

Cost of Bucks. This is the same as for does with one exception. If you plan to offer stud services, this should be calculated into the cost of the buck, thus reducing the overall cost.

Cost of breeding fees. If you take your doe to have it bred with an outside buck, you must identify this cost.

Costs of Feeding ( for year)
Hay
Grain
Minerals
Vitamins

Cost for Land, shelters and protection
This assumes land already owned would have the same value later and will not be added here.
Yearly taxes on land used by goats. This is a real cost

Lease costs

Shelter costs. This cost should be evaluated similar to the animals. Look at the cost of adding shelter and estimate the value it will have later. Spread the cost over whatever period is appropriate

Cost of fertilizing and any treatments done to pasture for goats

Fencing cost. Similar to shelter. Evaluate value added to land and subtract for actual cost, then spread over appropriate period.

Cost of Guard animals. This is the cost of animal spread of appropriate years plus yearly cost for maintaining animal such as dog food, medical, etc.

Costs associated with health
Cost for vaccines
Cost for medicine such as worming, antibiotics, iodine, etc
Cost for vet
Costs for health certificates
Cost for medical supplies. This should include hoof trimers, needles, etc.

Cost for Labor
You probably do not want to calculate the cost of your time, but you may consider looking at it an consider if you could do the work more efficiently.
Cost of hired labor

Cost of Transportation
Include motels and meals where costs are associated with travel related to goat business. Use a cost per mile for estimates. (e.g. .27 per mile without trailer, .50 per mile with trailer)
Travel to sales
Travel to shows
Travel to feed stores
Travel to other farms
Travel to symposiums
Trailers and goat haulers. This should be spread over appropriate years.

Cost for Administration
Association fees
Registration fees
Subscriptions to magazines and newspapers
Software for goat business. Spread this out over an appropriate period
Stamps and envelops
Costs for Selling
Auction fees
Advertisements
Signs
Business cards
Cost for Misc.
Feed buckets. Spread cost
Hay racks. Spread cost
Tattoo equipment. Spread cost
Show supplies
Etc.

Collect or Estimate Costs per Category
You could set up to collect this information over a year period but estimating for the first year is a better way to start. Estimate first and then collect to validate the accuracy of it. Put the estimates into a spreadsheet and create subtotals for each category.

Develop Statistical Graphic
Take the spreadsheet and create a pie chart to show how the different category costs compare.

Define Which Categories are Better for Cost Reduction
Look at the largest cost categories and consider how much control you have over it. For example, you have very little control over land taxes. However, cost of feeding may be something to consider alternatives.

Develop Action Plan
Develop a plan for reducing costs of the identified category areas. Make sure you have set a goal for the reduction. If you do not have a goal to shoot for, you will have difficulty in seeing if you are progressing or not.

Revisit Total Cost Case
Next year at the same time revisit your cost estimates and the actual costs collected. This starts the process all over again to determine if there are areas for reducing costs.